Item No: 720030
Produkt: Glutenfrit kikærtemel 1 kg
Pakning: 5 x 1 kg
Opbevaring: Tørt & Køligt
Produktbeskrivelse:
Doves Farm Kikærtemel, også kendt som gram flour, er en naturlig glutenfri meltype, der er perfekt til personer med cøliaki eller dem, der følger en glutenfri kost. Dette fine, lysegule mel er lavet af chana dhal – en lille type kikærte – og er kendt for sit høje indhold af protein og kostfibre. Det er desuden vegansk og uden tilsatte sukkerarter.
Egenskaber:
-
Velegnet til personer med cøliaki og dem, der følger en glutenfri livsstil.
-
Per 100 g indeholder melet 23,1 g protein og 7,9 g fibre.
-
Perfekt til at lave falafler, socca, pakoras, pandekager, brød og som tykner i saucer.
-
Velegnet til brug i professionelle køkkener, caféer, restauranter og streetfood-steder.
Kikærtemel fra Doves Farm er et fremragende valg for både private og professionelle, der ønsker et pålideligt og alsidigt glutenfrit mel til lækre og næringsrige retter uden gluten.
Cafeer, hoteller/kroer, kursuscentre, restauranter, supermarkeder, delikatesser, catering, selskabslokaler, kantiner, buffet, sygehuse, institutioner, etc.
Glutenfri
Ingredienser:
Chana dal kikærter.
* Ingredienser angivet med STORE BOGSTAVER er allergener
Tilberedning:
Serveringsforslag:
Næringsindhold pr. 100 gr.:
Energi:
---------------------------------- 1512 kj (358 kcal)
Fedt:
---------------------------------- 4,9 gr.
- heraf mættede fedtsyrer
---------------------------------- 0,6 gr.
Kulhydrat:
---------------------------------- 52 gr.
- heraf sukkerarter
---------------------------------- <0,1 gr.
Protein:
---------------------------------- 23 gr.
Salt:
---------------------------------- 0,03 gr.
Fiber:
---------------------------------- 7,9 gr.
Opdateret d.: 4. januar 2023
